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Cmc X 110 Gr - Pastelar Carboximetilcelulosa Alto Grado De Sustitucion - Ing

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CMC (o carboximetilcelulosa): Es un derivado de la celulosa, de origen vegetal, que forma geles comestibles y reemplazó en el tiempo a la antigua goma tragacanto. También es conocida como TYLOSE. Existen distintas variedades de CMC para distintas aplicaciones en el mercado. La calidad de la CMC de esta nueva línea es la adecuada para pastelería, teniendo...

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Deshidratador Pastelar Con 250 Watts De Potencia 5 Bandejas De Plastico Transparente Rigido Regulador De Temperatura Entre 35

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Dioxido De Titanio Puro X 110 Gr - Pastelar - Grado Alimenticio - Ing

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DIOXIDO DE TITANIO PURO de grado alimenticio: Es un mineral purificado que se utiliza como blanqueador, es el colorante alimenticio blanco por excelencia. Se puede utilizar en polvo directamente para blanquear cualquier preparación en pastelería o dispersarlo en agua para usarlo con pincel, por ejemplo, para escribir simulando tiza logrando el efecto...

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