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Reposteria

Adhesivo Comestible En Gel X 60 Gr - Pastelar

Pastelar

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Articulos Para Reposteria

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Pastelar

YSAB-61001

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Reposteria

Agar Agar 1000- 100 Gr - Pastelar Gel Fuerte-origen Vegetal-

Pastelar

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CMC (o carboximetilcelulosa): Es un derivado de la celulosa, de origen vegetal, que forma geles comestibles y reemplazó en el tiempo a la antigua goma tragacanto. También es conocida como TYLOSE. Existen distintas variedades de CMC para distintas aplicaciones en el mercado. La calidad de la CMC de esta nueva línea es la adecuada para pastelería, teniendo...

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Reposteria

Albumina X 70 Gr - Clara De Huevo De Alto Poder Pastelar

Pastelar

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ALBÚMINA de alto poder de batido: La clara de huevo separada minuciosamente de la yema es sometida a un proceso enzimático que aumenta las propiedades espumantes y estabilizantes de las proteínas, es pasteurizada y deshidratada proporcionando total seguridad en su consumo. Se puede reconstituir en agua u otros líquidos para preparar distintos tipos de...

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Pastelar

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Buttercream Chantilly X 2.5 Kg

Pastelar

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Buttercream Chocolate X 2.5 Kg

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Buttercream Frutilla 360 Gr - Pastelar

Pastelar

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Buttercream Limon 360 Gr - Pastelar

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Buttercream Pistacho Crocante 360 Gr - Pastelar

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Buttercream Vainilla 360 Gr - Pastelar-estilo Chantilly-

Pastelar

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Buttercream Vainilla X 2.5 Kg

Pastelar

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Capa Fiselina Chica +5-5% Negra-roja Con Cuello Halloween Promo Por Cantidad

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Capa Tela 130 Cm De Largo Con Capucha - Halloween-tafeta-

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Capa Tela 130 Cm De Largo Con Cuello Negra/roja/bicolor Halloween-tafeta-

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Capa Tela 70 Cm De Largo Con Capucha - Halloween-tafeta-

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