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Articulos Para Reposteria

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Aerosol Nieve 370ml X 120 Primavera Carnaval - Pallet De 203 X 12/105 X 24 Nashville...

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Reposteria

Agar Agar 1000- 100 Gr - Pastelar Gel Fuerte-origen Vegetal-

CMC (o carboximetilcelulosa): Es un derivado de la celulosa, de origen vegetal, que forma geles comestibles y reemplazó en el tiempo a la antigua goma tragacanto. También es conocida como TYLOSE. Existen distintas variedades de CMC para distintas aplicaciones en el mercado. La calidad de la CMC de esta nueva línea es la adecuada para pastelería, teniendo...

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Reposteria

Albumina X 70 Gr - Clara De Huevo De Alto Poder Pastelar

ALBÚMINA de alto poder de batido: La clara de huevo separada minuciosamente de la yema es sometida a un proceso enzimático que aumenta las propiedades espumantes y estabilizantes de las proteínas, es pasteurizada y deshidratada proporcionando total seguridad en su consumo. Se puede reconstituir en agua u otros líquidos para preparar distintos tipos de...

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Almendras Con Chocolate X 1 Kg +6-5% (caja) Con Cobertura De Chocolate Con Leche -...

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Almendras Con Chocolate X 120g +12-5% (caja) Con Cobertura De Chocolate Con Leche -...

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Avellanas Con Chocolate X 120g +12-5% (caja) Con Cobertura De Chocolate Con Leche -...

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Avellanas Con Chocolate X Kg +6-5% (caja) Con Cobertura De Chocolate Con Leche - Argenfrut

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Guirnaldas- Banderines-banderas

Bandera Tela 30 X 48 Cm - Sin Sol Premium Alta Tenasidad Patrio Mundial Argentina Nuevo...

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Guirnaldas- Banderines-banderas

Bandera Tela 45 X 72 Cm Sin Sol - Alta Tenacidad Patrio Mundial Argentina Nuevo Milenio

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Guirnaldas- Banderines-banderas

Bandera Tela 75 X 120 Cm Sin Sol - Alta Tenacidad Patrio Mundial Argentina Nuevo Milenio

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Guirnaldas- Banderines-banderas

Bandera Tela 90 X 144 Cm Sin Sol - Alta Tenacidad Patrio Mundial Argentina Nuevo Milenio

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Guirnaldas- Banderines-banderas

Blonda Banderin Roja X 100 - Triangular Color

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Guirnaldas- Banderines-banderas

Blonda Banderin Verde X 100 - Triangular Color

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Blonda Corazon Amarilla 10 Cm X 100

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Blonda Corazon Amarilla 15 Cm X 100

BBCCA15

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Blonda Corazon Amarilla 20 Cm X 100

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Blonda Corazon Blanca 10 Cm X 100

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Blonda Corazon Blanca 15 Cm X 100

BBBC15

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Blonda Corazon Blanca 20 Cm X 100

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Blonda Corazon Celeste 10 Cm X 100

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Blonda Corazon Celeste 15 Cm X 100

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Blonda Corazon Celeste 20 Cm X 100

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Blonda Corazon Ecologica 10 Cm X 100

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Blonda Corazon Ecologica 15 Cm X 100

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Blonda Corazon Oro 10 Cm X 100

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Blonda Corazon Oro 15 Cm X 100

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Blonda Corazon Oro 20 Cm X 100

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Blonda Corazon Plata 10 Cm X 100

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Blonda Corazon Plata 15 Cm X 100

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Blonda Corazon Plata 20 Cm X 100

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Blonda Corazon Roja 10 Cm X 100 - Valentin

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Blonda Corazon Roja 15 Cm X 100 - Valentin

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Blonda Corazon Roja 20 Cm X 100 - Valentin

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Blonda Corazon Rosa 10 Cm X 100 - Valentin

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Blonda Corazon Rosa 15 Cm X 100 - Valentin

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Blonda Corazon Rosa 20 Cm X 100 - Valentin

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Blonda Corazon Verde 10 Cm X 100 - San Patricio

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Blonda Corazon Verde 15 Cm X 100 - San Patricio

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Blonda Corazon Verde 20 Cm X 100 - San Patricio

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Blonda Cuadrada Amarilla 13 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Amarilla 9 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Blanca 13 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Blanca 9 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Celeste 13 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Celeste 9 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Oro 13 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Oro 9 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Plata 13 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Roja 13 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Roja 9 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Rosa 13 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Rosa 9 Cm X 100

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Blonda Cuadrada Verde 13 Cm X 100 - San Patricio

BCUV13

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Blonda Cuadrada Verde 9 Cm X 100

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Blonda Guirnalda Mexicana - Verde San Patricio

BGUIRV

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Blonda Guirnalda Mexicana X 100 - Blanca

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Blonda Guirnalda Mexicana X 100 - Roja

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Blonda Rectangular Blanca 18 X 25 Cm X 100

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Blonda Rectangular Blanca 21 X 27 Cm X 100

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Blonda Rectangular Blanca 26 X 32 Cm X 10 - Blister

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Blonda Rectangular Blanca 26 X 32 Cm X 100

BB26X32100

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Blonda Rectangular Blanca 31 X 37 Cm X 10 - Blister

BBRE3137X10

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Blonda Rectangular Blanca 31 X 37 Cm X 100

BB31X37100

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Blonda Rectangular Blanca 35 X 45 Cm X 10 - Blister

BBRE3545X10

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Blonda Rectangular Blanca 35 X 45 Cm X 100

BB35X45100

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Blonda Rectangular Blanca 40 X 50 Cm X 10 - Blister

BBRE4050

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Blonda Rectangular Blanca 40 X 50 Cm X 100

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Blonda Rectangular Blanca 45 X 55 Cm X 10 - Blister

BBRE4555

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Blonda Redonda Amarilla 10 Cm X 100

BBCA10

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Descartables

Blonda Redonda Amarilla 13 Cm X 100

BBCA13

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Blonda Redonda Amarilla 15 Cm X 100

BBCA15

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Descartables

Blonda Redonda Blanca 10 Cm X 100

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Descartables

Blonda Redonda Blanca 13 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 18 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 20 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 24 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 26 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 28 Cm X 10 - Blister

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Blonda Redonda Blanca 28 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 30 Cm X 10 - Blister

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Blonda Redonda Blanca 30 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 32 Cm X 10 - Blister

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Blonda Redonda Blanca 32 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 34 Cm X 10 - Blister

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Blonda Redonda Blanca 34 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 36 Cm X 10 - Blister

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Blonda Redonda Blanca 36 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 37 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 38 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 40 Cm X 10 - Blister

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Blonda Redonda Blanca 40 Cm X 100

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Blonda Redonda Blanca 45 Cm X 10 - Blister

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Blonda Redonda Celeste 10 Cm X 100

BBCC10

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Blonda Redonda Celeste 13 Cm X 100

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Blonda Redonda Celeste 15 Cm X 100

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Blonda Redonda Ecologica 10 Cm X 100

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Blonda Redonda Ecologica 13 Cm X 100

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Blonda Redonda Ecologica 15 Cm X 100

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Blonda Redonda Oro 10 Cm X 100

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Blonda Redonda Oro 13 Cm X 100

BBO13

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Blonda Redonda Oro 15 Cm X 100

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Blonda Redonda Oro 28 Cm X 100

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Blonda Redonda Plata 13 Cm X 100

BBP13

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Blonda Redonda Plata 15 Cm X 100

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Blonda Redonda Plata 28 Cm X 100

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Blonda Redonda Roja 10 Cm X 100

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Blonda Redonda Roja 13 Cm X 100

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Blonda Redonda Roja 15 Cm X 100

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Blonda Redonda Rosa 10 Cm X 100

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Blonda Redonda Rosa 13 Cm X 100

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Blonda Redonda Rosa 15 Cm X 100

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Blonda Redonda Verde 10 Cm X 100 - San Patricio

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Blonda Redonda Verde 13 Cm X 100

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Blonda Redonda Verde 15 Cm X 100

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Bowl Acero 2 Litros-pastelar-rosa Gold - Helpers

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Buttercream Chantilly X 2.5 Kg

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Buttercream Chocolate X 2.5 Kg

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Buttercream Frutilla 360 Gr - Pastelar

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Buttercream Limon 360 Gr - Pastelar

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Buttercream Pistacho Crocante 360 Gr - Pastelar

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Buttercream Vainilla 360 Gr - Pastelar-estilo Chantilly-

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Buttercream Vainilla X 2.5 Kg

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Carbon Vegetal X 75 Gr - Grado Alimenticio Ing Pastelar

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Cmc X 110 Gr - Pastelar Carboximetilcelulosa Alto Grado De Sustitucion - Ing

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Corcante De Mani Con Bano De Reposteria X Kg +6-5% (caja) Argenfrut

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Corcante De Mani Sabor Almendras X Kg +6-5% (caja) Argenfrut

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Corcante De Mani Sabor Vainilla X Kg +6-5% (caja) Argenfrut

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Cremor Tartaro 150 Gr - Pastelar Bitartrato De Potasio

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Cuchara Rosa Gold Para Helado - Ayudante De Cocina Helpers Pastelar

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Dioxido De Titanio Puro X 110 Gr - Pastelar - Grado Alimenticio - Ing

DIOXIDO DE TITANIO PURO de grado alimenticio: Es un mineral purificado que se utiliza como blanqueador, es el colorante alimenticio blanco por excelencia. Se puede utilizar en polvo directamente para blanquear cualquier preparación en pastelería o dispersarlo en agua para usarlo con pincel, por ejemplo, para escribir simulando tiza logrando el efecto...

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Drops X 30 Gr - Muneco Jengibre - Perlas-hojas De Muerdago Navidad Pastelar Pascua

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Drops X 30 Gr - Navideno Perlas-hojas De Muerdago Navidad Pastelar Pascua

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Gliter Comestible Amarillo X 4 Unidades -pastelar- Pascua

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Gliter Comestible Azul X 4 Unidades -pastelar- Pascua

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Gliter Comestible Celeste X 4 Unidades -pastelar- Pascua

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Gliter Comestible Fucsia X 4 Unidades -pastelar- Pascua

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Gliter Comestible Lila X 4 Unidades -pastelar- Pascua

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Gliter Comestible Naranja X 4 Unidades -pastelar- Pascua

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Gliter Comestible Plateado X 4 Unidades -pastelar- Pascua

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Gliter Comestible Rojo X 4 Unidades -pastelar- Pascua

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Gliter Comestible Verde X 4 Unidades -pastelar- Pascua

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Gliter Comestible Violeta X 4 Unidades -pastelar- Pascua

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Maquillaje Accesorios

Glitter En Aerosol Nashville X 6 - 120 Cc 75 Gr Upd Oro-plata-blanco *promocion

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Glucosa X 250 Gr Pastelar - Grado Alimenticio Ing

GLUCOSA: Funcionalidad: Aporta brillo en preparaciones dulces como baños (baño espejo) y buttercream (“glossy buttercream”). Retarda la recristalización del azúcar en almíbares, jarabes, pastas de azúcar. Da elasticidad, maleabilidad y humedad a pastas de azúcar. Se usa para preparar “chocolate plástico”, la mejor pasta comestible para modelar rostros...

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Goma Arabiga Puro X 100 Gr - Pastelar Grado Alimenticio-

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Reposteria

Goma Xantica Puro X 120 Gr - Pastelar - Grado Alimenticio - Ing

GOMA XÁNTICA: Ideal para pasteleríay panadería. Sustituye al gluten en productos aptos para celíacos. Da elasticidad a masas y pastas de azúcar, mejora el cuerpo y la homogeneidad de salsas y aderezos. Forma espumas más estables con clara de huevo o albúmina. Sirve para hacer puntillas, encajes y “slime comestible”

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Humectante Tipo Almibar Chocolate 250 Gr Xu - Para Tortas Y Bizcochuelos

HUMECTANTECHOC

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Humectante Tipo Almibar Vainilla 250 Gr Xu - Para Tortas Y Bizcochuelos

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Invertosa X 250 Gr -jarabe De Alta Fructuosa Pastelar - Grado Alimenticio - Ing

• INVERTOSA o o Jarabe de ALTA FRUCTOSA: Modo de uso: Es endulzante, de los jarabes derivados de la molienda húmeda del maíz, el de mayor concentración de FRUCTOSA en proporción. Se usa para bebidas dulces, también realza el brillo, da elasticidad y evita la recristalización del azúcar como la glucosa, pero tiene un poder edulcorante mucho mayor.

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Isomalta Puro X 120 Gr - Pastelar - Grado Alimenticio - Ing

ISOMALTA: Es un sustituto del azúcar que se usa principalmente por tener solo un 50% de sus calorías en caramelos duros. En pastelería se logran decoraciones de caramelo transparente o de colores vivos usando colorantes para alimentos comunes. A diferencia del azúcar no absorbe la humedad ambiente, las decoraciones de isomalta se mantienen mucho mejor en...

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Reposteria

Jarabe De Maiz X 250 Gr Glucosa/fructuosa Pastelar - Grado Alimenticio - Ing

JARABE DE MAÍZ: Alta dextrosa equivalente: Doble concentración de azúcares reductores. Buen poder edulcorante. Modo de uso: Se usa en repostería para endulzar, dar cuerpo, textura, elasticidad. Mejora el color y humedad de las masas. Reduce la cristalización de agua en helados y de azúcares en almíbares y caramelos.

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