Reposteria Agar Agar 1000- 100 Gr - Pastelar Gel Fuerte-origen Vegetal- Pastelar 1080036361 CMC (o carboximetilcelulosa): Es un derivado de la celulosa, de origen vegetal, que forma geles comestibles y reemplazó en el tiempo a la antigua goma tragacanto. También es conocida como TYLOSE. Existen distintas variedades de CMC para distintas aplicaciones en el mercado. La calidad de la CMC de esta nueva línea es la adecuada para pastelería, teniendo... Ver
Reposteria Albumina X 70 Gr - Clara De Huevo De Alto Poder Pastelar Pastelar 1080032067 ALBÚMINA de alto poder de batido: La clara de huevo separada minuciosamente de la yema es sometida a un proceso enzimático que aumenta las propiedades espumantes y estabilizantes de las proteínas, es pasteurizada y deshidratada proporcionando total seguridad en su consumo. Se puede reconstituir en agua u otros líquidos para preparar distintos tipos de... Ver
Reposteria Almendras Con Chocolate X 1 Kg +6-5% (caja) Con Cobertura De Chocolate Con Leche -... Argenfrut 100-100 Ver
Reposteria Almendras Con Chocolate X 120g +12-5% (caja) Con Cobertura De Chocolate Con Leche -... Argenfrut 100-102 Ver
Reposteria Avellanas Con Chocolate X 120g +12-5% (caja) Con Cobertura De Chocolate Con Leche -... Argenfrut 101-102 Ver
Reposteria Avellanas Con Chocolate X Kg +6-5% (caja) Con Cobertura De Chocolate Con Leche - Argenfrut Argenfrut 101-100 Ver
Reposteria Barniz Alimenticio Frasco 60 Cc Xu +6 -5% Sin Tacc Promo Por Cantidad Pascua Bloch Bloch BARBLOCH Ver
Reposteria Cernidor Color Acero Color 10 Cm Xu - Tamizador Con Gatillo Rosa Verde La Botica La Botica BOTI040 Ver
Reposteria Cmc X 110 Gr - Pastelar Carboximetilcelulosa Alto Grado De Sustitucion - Ing Pastelar 1080032068 CMC (o carboximetilcelulosa): Es un derivado de la celulosa, de origen vegetal, que forma geles comestibles y reemplazó en el tiempo a la antigua goma tragacanto. También es conocida como TYLOSE. Existen distintas variedades de CMC para distintas aplicaciones en el mercado. La calidad de la CMC de esta nueva línea es la adecuada para pastelería, teniendo... Ver
Reposteria Colorante Dorado Frasco 15 Gr Bloch Xu +6-5% - Sin Tacc Pascua Promo Por Cantidad Bloch BLDOR Ver
Reposteria Colorante En Pasta Amarillo Bloch Xu +6-5% Sin Tacc Pascua Promo Por Cantidad Bloch BLAM Ver
Reposteria Colorante En Pasta Amarillo Pastel Bloch Xu +6 -5% Sin Tacc Pascua Promo Por Cantidad Bloch BLAMP Ver
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